นักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยรัฐหลุยเซียน่ากล่าวว่าพวกเขาค้นพบว่ากรดไขมันที่พบในน้ำมันปลาช่วยปกป้องสมองมนุษย์จากการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับโรคอัลไซเมอร์ได้อย่างไร
การศึกษาของพวกเขาแสดงให้เห็นว่ากรด docosahexaenoic (DHA) ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลาน้ำเย็นเช่นปลาแมคเคอเรลปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอนลดระดับของโปรตีนที่รู้จักกันว่าเป็นสาเหตุของความเสียหายในสมองของผู้ป่วยอัลไซเมอร์
ยิ่งไปกว่านั้นนักวิจัยค้นพบว่าอนุพันธ์ของ DHA ซึ่งพวกเขาขนานนามว่า “neuroprotectin D1” (NPD1) นั้นถูกสร้างขึ้นในสมองของมนุษย์ สารธรรมชาตินั้นมีบทบาทสำคัญเช่นกันในการปกป้องสมองจากการตายของเซลล์
ดร. Nicolas G. Bazan ผู้อำนวยการศูนย์ประสาทวิทยาแห่งความเป็นเลิศที่มหาวิทยาลัยรัฐหลุยเซียน่ากล่าวว่า“ สิ่งนี้บอกอะไรเราในมุมมองของโรค? ศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพในนิวออร์ลีนส์
“DHA เป็นหน่วยการสร้างที่สำคัญสำหรับโครงสร้างของเซลล์สมอง” เขากล่าว “และตอนนี้เรากำลังพบว่าสิ่งปลูกสร้างนี้ยังสร้าง ‘อิฐทอง’ (NPD1) ที่ช่วยให้เซลล์ประสาทดำเนินชีวิตต่อไป”
Greg M. Cole รองผู้อำนวยการศูนย์วิจัยโรคอัลไซเมอร์แห่งมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียลอสแองเจลิส David Geffen School of Medicine กล่าวว่าการศึกษา “ให้หลักฐานที่ดี” ที่ NPD1 เสนอ “การปกป้องที่สำคัญหลายประการ”
การศึกษาดังกล่าวเผยแพร่ออนไลน์เมื่อวันที่ 8 ก.ย. ซึ่งเป็นการตีพิมพ์ล่วงหน้าในวันที่ 1 ตุลาคมใน วารสารการสอบสวนทางคลินิก
บาซานซึ่งปัจจุบันอาศัยอยู่ในฟิลาเดลเฟียเคยไปโปแลนด์เพื่อบรรยายเปิดการประชุมเกี่ยวกับโรคทางระบบประสาทเมื่อเฮอร์ริเคนแคทรีนาเข้าโจมตีนิวออร์ลีนส์ จนถึงตอนนี้เขากล่าวว่าเขาได้ติดต่อกับคนประมาณครึ่งหนึ่งของ 115 คนที่ทำงานที่ศูนย์ประสาทวิทยา LSU
เนื่องจากภาวะฉุกเฉินในนิวออร์ลีนส์ศูนย์จะไม่ทำงานจนกว่าจะถึงปลายเดือนพฤศจิกายนหรือต้นเดือนธันวาคมขัดจังหวะสิ่งที่ Bazan เรียกช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นที่สุดในอาชีพทางวิทยาศาสตร์ของเขา
ที่จริงแล้วในขณะที่การศึกษาก่อนหน้านี้ชี้ให้เห็นว่า DHA ลดความเสี่ยงของการขาดดุลทางปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอัลไซเมอร์นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้สำรวจว่ากรดไขมันอาจทำงานเวทมนต์ป้องกันได้อย่างไร
สมาคมชาวอเมริกันประมาณ 4.5 ล้านคนมีโรคอัลไซเมอร์ หากไม่พบวิธีรักษาให้มากที่สุดเท่าที่ 16 ล้านคนอาจเป็นโรคได้ภายในปี 2593 ตามอายุของประชากร
Bazan และเพื่อนร่วมงานที่ LSU และ Brigham & amp; โรงพยาบาลสตรีในบอสตันทำการทดลองหลายชุด การทดสอบบางอย่างเกี่ยวข้องกับตัวอย่างสมองมนุษย์หลังการตายที่เก็บเกี่ยวจากผู้ป่วย 6 คนที่เป็นโรคอัลไซเมอร์และตัวอย่าง “การควบคุม” ที่ตรงกับอายุจากผู้ที่ไม่มีโรค
นักวิจัยยังใช้เทคโนโลยีที่เรียกว่าสเปกโตรมิเตอร์มวลตีคู่เพื่อวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงภายในเซลล์สมอง
การศึกษาแสดงให้เห็นว่า DHA มีความเข้มข้นสูงในสมองและจอประสาทตา ในการวิจัยก่อนหน้านี้ทีมของ Bazan ค้นพบว่า NPD1 ผลิตในเซลล์ที่มีความสำคัญต่อการมองเห็น พวกเขาสงสัยว่าสมองจะทำเช่นเดียวกันหรือไม่
“และสมองของมนุษย์นั่นเองทำให้ neuroprotectin D1” พบ Bazan
Cole นักวิจัยของ UCLA กล่าวว่า: “การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าทั้ง DHA และผลิตภัณฑ์ NPD1 นั้นมีประสิทธิภาพในการรักษาเซลล์สมองของมนุษย์และลดการอักเสบและความเป็นพิษจากพิษที่เรียกว่าเบต้าอะไมลอยด์ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นสาเหตุของอัลไซเมอร์”
นักวิจัยยังตรวจสอบพื้นที่เฉพาะของสมองของผู้ป่วยอัลไซเมอร์รวมถึงบริเวณที่สำคัญต่อการสร้างความจำและการรับรู้ “และพื้นที่นั้นมีขนาดใหญ่ – ฉันหมายถึง 20-, 25 เท่า – ลดลงใน neuroprotectin D1 เมื่อเทียบกับพื้นที่อื่น ๆ ในสมองมนุษย์คนเดียวกัน” Bazan กล่าว
นอกจากนี้ในการศึกษาเซลล์ที่ออกแบบมาเพื่อเลียนแบบผลกระทบของความชราทีมวิจัยพบว่าการเพิ่ม DHA ลดการหลั่งพิษเบต้าอะไมลอยด์โปรตีนและในเวลาเดียวกันก็กระตุ้นการผลิต NPD1
“เรากำลังสรุปว่า neuroprotectin D1 กระตุ้นโปรแกรมการแสดงออกของยีนที่ป้องกันระบบประสาทซึ่งหมายความว่ามันส่งเสริมการอยู่รอดของเซลล์สมอง” Bazan กล่าว และเขาค้นพบว่าวันหนึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาการรักษาใหม่เพื่อชะลอการลุกลามของโรคอัลไซเมอร์
สำหรับตอนนี้ผู้คนควรใช้วิธีการทางโภชนาการเพื่อกำจัดอัลไซเมอร์และลดผลกระทบของโรค
เนื่องจากแหล่งที่มาของ DHA นั้นปลอดภัยราคาถูกพร้อมใช้งานและได้รับการพิสูจน์ทางการแพทย์เพื่อต่อสู้กับโรคหัวใจโคลกล่าวว่าเขาจะแนะนำครอบครัวของผู้ป่วยอัลไซเมอร์เพื่อให้แน่ใจว่าคนที่คุณรักได้รับ DHA ขั้นต่ำจากอาหารหรืออาหารเสริม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ 200 ถึง 300 มิลลิกรัมต่อวันซึ่งสูงกว่า 60 ถึง 80 มิลลิกรัมทุกวันซึ่งคนอเมริกันมักได้รับจากอาหาร